Ultimo domingo del mes y vuelve #Elasaltablogs y yo me he puesto mis galas de "ladronzuela" he distraido al Capitán Rábano para llevarme de su blog Con un par de guindillas estos magníficos gofres salados de queso y ajetes.
Saboreando las estrellas es un rincón donde saborear ricos manjares, recetas sencillas y muy apetitosas. Un lugar donde descubrir que cocinar es fácil, divertido, relajante, sabroso. Si sabes como hacerlo seguro que te gusta cocinar, y tu cocina se convierte en tu lugar favorito.
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domingo, 26 de abril de 2015
jueves, 23 de abril de 2015
Postre en vaso {de nata, galletas speculoos, frambuesas y moras}
Pues si señores, el que guarda siempre tiene y tenía las ultimas moras en el congelador esperando sacarme de un apuro y cumplieron su misión perfectamente con estre postre. Lo bueno es que aun tengo unas cuantas para disfrutarlas en privado...
Etiquetas: Dulce, Postres, Sin Lactosa
martes, 21 de abril de 2015
Tortilla de Habas
Estamos en plena cosecha de habas en la alquería de mi padre, se puede decir que me paso la vida pelándolas, pero merece la pena. ¡Están tan ricas!
Y para no prepararlas siempre igual esta vez viene en tortilla, ya tengo una en el blog acabo de acordarme.... ya con el vídeo editado y todo así que... hoy si o si se come tortilla de habas
Etiquetas: Salado, Sin Lactosa, Tortillas
miércoles, 15 de abril de 2015
Hamburguesa de Berenjena
Hamburguesas de Berenjena, un sin sentido y sin embargo una autentica delicia y lo que menos esperaba es que fuese una receta de culto de la edición Nueva York, mi niño bonito
Creo que ha sido la primera vez que he visto un libro de cocina y he tenido la necesidad de tenerlo, igual me pillo con las defensas bajas pero he de decir que me tiene muy enamorada.
Etiquetas: Hamburguesa, Salado, Segundos, Sin Lactosa
martes, 14 de abril de 2015
Smoothie o batido de plátano, fresas y crema de speculoos {Sin Lactosa}
Desde el primer día mi querida hija dejo bien claro que ella y la fruta no eran amigas y no llevaba intención de que lo fuesen.
En aquellos tiempos le endosaba la fruta con el biberón y conseguia que algo comiese, pero según se iba haciendo mayor iba yo (ilusa de mi) intentando que comiese la fruta natural.
jueves, 9 de abril de 2015
Lomo de cerdo asado al horno con aceite de trufa negra
Por mucho que quiera copiar una receta al final acaba siendo una inspiración. Eso es lo que me paso con la pieza de lomo que me apetecia probar desde que vi la pelicula "El Chef".
Estas viendo la película y piensas ese bocata me lo tengo que preparar, pues puede que otro si lo haga pero servidora resulta que acaba haciendo todo lo contrario. Lo convierte en un plato de cuchillo y tenedor para sorprender a unos amigos.
martes, 7 de abril de 2015
Mermelada de Fresas
Es una pena que siendo como es epoca de fresas no hagamos acopio de mermelada para todo el año. Yo poco a poco me voy animando y es que no hay color y sobre todo sabor.
Por mucha calidad que de verdad la tienen las compradas no hay nada como preparar la tuya. La adaptas a tu paladar de azúcar, un poco más... un poco menos....
Etiquetas: Dulce, Mermeladas
jueves, 2 de abril de 2015
Pastelitos de Hojaldre y Fruta {Sin Lactosa}
Hay postres que te enamoran desde el primer bocado y es lo que me paso a mí con estos pastelitos de hojaldre y fruta. Si lo piensas bien lleva todo lo necesario para ser perfecto.
Hojaldre, chocolate negro, crema pastelera y para acallar la conciencia fruta... jajajaja
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