Esta receta me la paso hace ya algunos años mi amiga Lorena y aunque hacia mucho tiempo que no la preparaba pero este domingo aprovechando que el sabado me compre una sarten en miniatura y enlugar de hacer una tortilla grande y abrirla por el medio, hice varias pequeñas y monte el pastel.
Necesitamos por comensal:
2 tortillas pequeñas de patas.
1 cucharon de bechamel
2-3 lonchas de jamon de York
1 cuacharada de queso rallada
Una ramita de Perejil.
Elaboración:
Ponemos una de las tortillas de base, le ponemos una cucharada de bechamel, las lonchas de jamon de York, colocamos la otra tortilla encima, vertemos otra cucharada de bechamel y el queso rallado.
Lo ponemos a gratinar en el horno y servimos decorado con el perejil.
Espero que os guste ¡Bon apetit!
Que jugosa se ve....y una a dieta, besicos.
ResponderEliminarEs nuestro lado masoca... jejejejeje
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Fantástica receta ¡Me ha encantado!
ResponderEliminarSaludos
Hola Javier y bienvenido, me alegro que te haya gustado. Me pierdo por tu blog yo tambien
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una buena idea para cambiar la forma típica de las tortillas. Genial!!
ResponderEliminarY le da un toque... jejejeje
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Mónica, menuda pinta... la tortilla de patatas es mi plato favorito (soy de gustos sencillos) y me encanta "versionarla". Suerte en el concurso
ResponderEliminarGracias cielo, creo que es divertido colaborar y aportar ideas
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